おはようございます☆
2024年の6月にHOTEL ROYALは破産して私は突然の無職になりました
無職期間を経て2025年1月からHOTEL DATTELのスタッフとしてホテルマン復帰になったのでした
とはいえ1月はまだ破産後の状態だったので必要なモノはほとんどありませんでした
厨房の冷蔵庫や冷凍庫は空っぽ
宴会場やレストランの冷蔵庫も空っぽ
コピー機や電話、FAXもなく営業で回る車もない
ボイラーやストーブは壊れていて極寒の1月に暖房設備もない
テーブルクロスやベッドシーツやタオルもない
ホテルの代表電話番号やFAX番号もないし、ホームページもない
宴会などで使う割り箸は元の破産時のホテル名のまま
領収書や封筒なども元の破産時のホテル名のまま
こんな何もない状態が昨年1月
そんな状態の昨年1月でしたがまだ無職だった12月に挨拶に行って仕事の予約をいただいた会合がありました
伊達市建設協会 新年交礼会
毎年私が担当でお仕事をさせていただいていたのでした
ホテルはまだ極寒だし、食材も備品も揃っていないので伊達市の市民活動センターで開催していただきました
厨房はまだ機能していなかったので『大衆酒場 粋や』さんに料理を全て作ってもらってスタッフが自家用車で運搬しました
クロスはまだ契約前のワタキュークリーンさんからお借りしに行きました
ビールなどのドリンクもこの日の分を現金で購入させていただいての対応
人件費を考えればほとんど利益のない仕事でしたがホテルダッテルの初仕事として記念日だったのです
そんな昨年1月に初仕事をさせていただいた『伊達市建設協会 新年交礼会』
昨日はホテル館内で開催していただきました
お客様が来館時やお帰りの際に『やっぱりここでやるのがいいね！』とお声をかけてくださった時にはとても感動でした
ホテルマンとして復帰できてから1年が経過してしまうとついつい忙しいのが当たり前のような感覚になるのですが、昨年の1月の思いを忘れずに日々の仕事に感謝して邁進したいと思うのです！
それは私だけではなく、現在のダッテルスタッフ達にも共有したいと思います
今日も1日頑張ります！！
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