自分で言うのもなんですが…すごいのです☆

おはようございます☆

今年もあのイベントを開催させていただきました

非常〜〜〜に感慨深いイベントになりました

このイベントはコロナの時は中止にしたりもありましが今年で13回目の開催になったのです

色々とお伝えしたことがありすぎるので今日と明日とで投稿させていただきますね！

今日は今回のワインとチーズ、そして料理を紹介させていただきます☆

まずメインのワイン

ボジョレーのイベントでこんなにたくさんの種類を飲めるイベントってそんなにないんじゃないかと思うのです

ボジョレーだけじゃなくて…

ロゼの新種や伊達市で栽培された葡萄で作られた「伊達スパークリングワイン」や伊達市の湧水で仕込んだ「甘露法水」まで登場するのです

どれも飲み放題☆

そして次はチーズです

これ、ただチーズが並べてあるだけじゃないんです！！！

全国のチーズの金賞を決める大会

全日本ナチュラルチーズアワード的な大会の審査委員長を務めておられる山本会長が自らセレクトして、しかも会場でカットまでしてくれた絶品チーズの数々なのです！！！！

マニアックな予備知識で言いますと、伊達の人気店『牧家』のお座敷も設計して創ったのもこの山本会長なのでした☆

次はお料理です☆

洞爺湖畔にある焼き肉ハウスサウスポーさんで仕込んでいる『イベリコ豚のベーコン』

そのイベリコ豚のベーコンも会場の中でサッと炙って召し上がっていただけるのです☆

厚切りイベリコ豚のベーコンステーキ

絶品☆

さらに‥

世界でここでしか食べられない逸品があるのです！！！

知る人ぞ知る超人気ジェラート店

レイクヒルファームさん

その人気店のレイクヒルファームさんがこのイベントのためだけに創ってくれた…

ボジョレヌーボー2025年で創った特製ジェラートと特製シャーベット

間違いなく世界でここでしか食べられないのです！！！

そしてHOTEL DATTELの寺井シェフが創った料理

たくさんの種類のボジョレーワイン＆その他新酒

全日本チーズコンテストの審査委員長セレクトの絶品チーズ

貴重なイベリコ豚のベーコンステーキ

世界でここでしか食べられないジェラート＆シャーベット

HOTEL DATTELのお料理

主催者の自分が言うのもなんですが…

すごくないですか？？

そんな今年のワインパーティーでした☆

明日はヒューマンな話を書かせていただきます☆

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