☆本日のメインは厚切りポークステーキです！☆
厚切りポークステーキ
国産鶏のマリネ
赤海老の酒塩茹で
函館産塩辛
旬の蕪と揚げのお味噌汁
本日のメインは柔らかくてジューシーな豚肩ロースを
厚切りにカットして上から生姜ソースを掛けたポークステーキです！
国産鶏のマリネは美味しい国産の鶏むね肉を蒸し鶏にして
レモンの効いたドレッシングでマリネにしました
あっさりとした鶏胸肉はマリネにしても美味しいです
赤海老の酒塩茹では
お刺身用の赤海老をお酒と塩水、レモンで茹でたものです
お酒とレモンを入れることで生臭みが消えて
美味しく仕上がります
函館産塩辛はご飯のお供にどうぞ
今日の汁物は旬の蕪と揚げのお味噌汁です！
今日もお腹いっぱいですね
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