本日のメインは手作りチーズハンバーグです！

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手作りチーズハンバーグ
あさりの少し良いお酒蒸し
トラウトサーモンの紙包み焼き
やみつきピーマン
色々野菜のコンソメ

本日のメインはボリューム満点！
手作りチーズハンバーグです！
２００ｇのお肉の中にチーズが５０ℊも入っています
まさか、当旅館の宿泊金額でこんなボリュームハンバーグを？
「できらあっ！」ななな、なんやてー！！
あさりの少し良いお酒蒸しは国産のあさりを
旅館にある少しいい日本酒で酒蒸しにしました
あさりから出るお出汁と少しばかり良い日本酒が
合わさって3150な仕上がりになっています
トラウトサーモンの紙包み焼きは
脂の乗ったトラウトサーモンを
北海道産のバター、長ネギやえのきなどと紙で包んで
焼き上げています
紙を開くとふわっとバターの香りが良い感じです😇
やみつきピーマンは春ピーマンを使って
塩昆布と合わせています
こんなね、病みつきになるわけ……
わけ…わけ…
かゆ…うま…かゆうま…
さ、今日のスープは色々野菜のコンソメです
主に春キャベツや新玉ねぎが入っていて
お優しいお味でおまいます