本日のメインはスパゲティミートソースです
スパゲティミートソース
ピザトースト
手羽元から揚げ
キャベツコールスロー
久しぶりのスパゲティが主菜です。
にんにく、玉ねぎのみじん切り、ひき肉を良く炒めて、庭のタイムとオレガノ、
赤ワイン、スープで煮こんでから デミソースとケチャップなどで味を整えた
万人向けのミートソースです。
普通が何より美味しいという見本のような味です。
ピザソースはにんにく、オリーブオイル、ハーブ、ケチャップ
タバスコ入りの手作りソースにベーコン、溶けるスライスチーズ、パセリを
乗せて焼きました。
キャベツコールスローは、レーズン入りの
少し酸味が勝った味にしました。
スープは、ソーセージ、ベーコン、青葱のスープです。
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