特製醤油あんかけ焼きそば
おつまみししゃもフライ
ほうれん草とちくわの胡麻和え
蓮根金平
～ごはんの上に中華餡をかけてもいいんやで～
今日のメインは伊達産白菜をたっぷりと
使った特製の醤油あんかけ焼きそばです！
寒くなるにつれて白菜に甘味が増して
美味しいですね！
ほかの具材は定番の豚肉、うずらのたまご、
小松菜などなどです！
おつまみししゃもフライは
カラフトししゃもにフライの衣をつけて
カラッと揚げたものです！
香ばしい味わいがビールのおつまみにぴったりですね！
ほうれん草とちくわの胡麻和えは
ほうれん草の胡麻和えにちくわを足して
練り物の出汁を追加してちょっと豪華な一皿です！
蓮根金平は生の蓮根の皮を剥いてスライスして
作ったおふくろの味です！
ピリ辛で甘辛の日本酒が進む味ですね( ´艸｀)
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