回鍋肉
銀鮭塩焼き
にらの卵とじ
長いものとろろ
磯海苔とねぎのお味噌汁
☆本日のメインは回鍋肉です☆
季節のキャベツとピーマン、豚肉を
八丁味噌ベースの中華味噌で炒めました
今のキャベツは柔らかいので歯ごたえを
残すためにもサッと炒めてください
銀鮭塩焼きは生の銀鮭に程よく塩をして
こんがり焼き上げて大根おろしを添えました
ニラは定番の卵とじにしました
ご飯のお供に長いものとろろです
本日の汁物は磯海苔とねぎです
食べやすい献立になりました
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出張のお客様向けの旅館です
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冬季の暖房費 ￥250 税込み ￥275
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