今日のメインは鰹のお刺身です！

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鰹のお刺身
夏の豚汁
伊達産ブロッコリーの揚げ出し
伊達産ささぎ豆と豚肉のくったり煮
ご飯のお供にしらす高菜

今日のメインはお久しぶりな鰹のお刺身です！
鰹のたたきをお刺身にして
お刺身のツマの代わりに玉ねぎスライスを敷いています！
お皿に生姜のすりおろしを用意しているので
お好みでどうぞ！！
夏の豚汁は夏向けにさっぱりとした
味付けの豚汁にしています！
伊達産ブロッコリーの揚げ出しは
いつもお世話になっている直売所で
新鮮なブロッコリーを購入して作りました！
野菜の中でもどちらかというと鮮度落ちしづらい
お野菜ですが、やはり鮮度のいいブロッコリーは
水気があって元気！！といった味がしますね！
伊達産ささぎ豆と豚肉のくったり煮は
こちらのささぎ豆も直売所で購入しました！
出汁を効かせて夏場に美味しい味付けにしています！
ご飯のお供にしらす高菜は
そのままご飯のお供にぴったりな味付けでございます！

今日もお腹いっぱいやね！！