本日のメインは鶏もも醤油煮込みです
鶏もも醤油煮込み
子和え
おつまみ盛り
長芋とろろ味噌味
一人一枚の鶏もも肉の両面を焼いて、お湯で洗って余分な脂を取っておきます。
煮込み鍋に鶏もも肉、水、酒、砂糖、醤油、つぶした
にんにくと生姜を入れて火にかけます。
この時、少し薄味にして煮ておきます。
柔らかく煮えたら煮汁を濾して、醤油、砂糖などで味を整え
餡を作ります。切り分けた鶏肉に餡をかけます。
子和えは、助子とつきこん、人参です。
おつまみ盛りは、ししゃもフライと菜の花にしん。
長芋をおろして、出汁を利かせたみそだれを入れて、
そのまま飲める濃さにします。
〆のご飯にどうぞ。
汁物はすり身と青葱の澄まし汁です。
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出張のお客様向けの旅館です
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☆令和8年6月中旬より宿泊料金の改定となります☆
令和8年6初旬作成
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料金改定のお知らせ
ついに、ついに当旅館でも満を持して各部屋に
冷房付きエアコンをご用意できました!
そのため、今年の6月中旬よりエアコンが
使用できるようになってから値上げとなります
これからの夏はかつての地獄のような蒸し暑さから
解放されてより快適にお過ごしできるかと
思います
なお、詳しいご料金につきましては
下記にて説明しております
素泊まり ¥4000 税込み ¥4400
夕食 ¥1300 税込み ¥1430
朝食 ¥700 税込み ¥770
お弁当 ¥750 税込み ¥825
冬季の暖房費 ¥300 税込み ¥330
夏季の冷房費 ¥300 税込み ¥330
宿泊税 一泊に付き ¥100
例として
一泊三食 ¥6750 税込み ¥7425
一泊二食 ¥6000 税込み ¥6600
一泊夕食 ¥5300 税込み ¥5830
一泊朝食 ¥4700 税込み ¥5170
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よろしくお願いいたします!
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