本日のメインは鶏もも醤油煮込みです
鶏もも醤油煮込み
子和え
おつまみ盛り
長芋とろろ味噌味
一人一枚の鶏もも肉の両面を焼いて、お湯で洗って余分な脂を取っておきます。
煮込み鍋に鶏もも肉、水、酒、砂糖、醤油、つぶした
にんにくと生姜を入れて火にかけます。
この時、少し薄味にして煮ておきます。
柔らかく煮えたら煮汁を濾して、醤油、砂糖などで味を整え
餡を作ります。切り分けた鶏肉に餡をかけます。
子和えは、助子とつきこん、人参です。
おつまみ盛りは、ししゃもフライと菜の花にしん。
長芋をおろして、出汁を利かせたみそだれを入れて、
そのまま飲める濃さにします。
〆のご飯にどうぞ。
汁物はすり身と青葱の澄まし汁です。
1
\ この記事をシェアする /
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
素泊まり ￥3700 税込み ￥4070
夕食 ￥1300 税込み ￥1430
朝食 ￥700 税込み ￥770
お弁当 ￥750 税込み ￥825
冬季の暖房費 ￥250 税込み ￥275
例として
一泊三食 ￥6450 税込み ￥7095
一泊二食 ￥5700 税込み ￥6270
一泊夕食 ￥5000 税込み ￥5500
一泊朝食 ￥4000 税込み ￥4840
（冬期には上記に暖房費の税込￥275がかかります）
✩相部屋の際はお一人につき-200￥
します
土日祝日なども料金に変更は
ございません
お客様のご利用お待ちしています
コメントはまだありません。
コメントを書く