☆本日のメインは豚汁です☆

本日のメインは豚汁です

豚汁
銀ダラ煮つけ
ごちそうツナマカロニサラダ
青梗菜お浸し
肉そぼろ

国産豚肩ロースをブロックから切り出して
たっぷり入れたパワー系豚汁です。
野菜や木綿豆腐、油揚げも入れました。
銀ダラの粕漬けには、大根おろしを添えました。
脂気の多い魚には、粕漬けの風味が良く合います。
マカロニに、きゅうり、ツナ缶、かにかま、ロースハムを入れた
食べ応えのあるおかずサラダです。
今が旬の青梗菜は柔らかいのでサッとゆでてお浸しに。
花かつおと出汁醤油で和えました。
〆のご飯に肉そぼろ。白飯が進みます。
道路状態が悪いです。気を付けてお帰りください。