本日のメインは海老ピラフです
海老ピラフ
ジャンボチキンカツ
野菜サラダ
クリームシチュー
伊予柑
具とご飯を別々に炊き込むタイプの海老ピラフは、
仕上げに粗びき黒胡椒を入れて
大人向けに仕上げました。
鶏胸肉を開いて大きく作ったチキンカツは、キャベツの千切りを
たっぷり添えました。
いつにも増してカロリーが高いので葉野菜と大根のサラダも
食事の合間に食べて下さい。
クリームシチューは、豚ロースの切り落としを使って
食べやすく仕上げました。
春の味 伊予柑は、食事の〆にお召し上がりください。
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