
今日のメインは国産鶏もも肉のチキンステーキです!
国産鶏もも肉のチキンステーキ
地元伊達産の生わかめとほたて、たこの酢味噌
ニラのお浸しのツナソース
子持ちメカブと長芋とろろ
卵と青葱のお味噌汁
今日のメインは柔らかくて美味しい
国産鶏もも肉をどーんと使ったチキンステーキです!
今回、国産鶏もも肉は素材の良さを生かして
シンプルにニンニク、塩胡椒、オリーブオイルで
焼き上げています!
付け合わせは特製の和風パスタです!
地元伊達産の生わかめとほたて、たこの酢味噌は
これはもうほとんど説明が終わっているのですが
今が旬の地元伊達産の美味しい生わかめなどの酢味噌です
ほんでもって
ちょっと辛子なんかも効かせたくらいに
日本酒おいでって感じの
あれです
ニラのお浸しのツナソースは春ならではの柔らかいニラを
お浸しにして特製のツナソースを掛けた物です
子持ちメカブと長芋とろろはご飯のおともにどうぞ!
今日の汁物は卵と青葱のお味噌汁でっす!
今日もお腹いっぱいやね!
また来週は筆者が兄に変わります!
再来週よろしくやで~!
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