
今日のメインはボリュームユーリンチーです!
ボリュームユーリンチー
海老のうま煮
焼き茄子
ごぼうと大豆味噌
わかめスープ
今日のメインは定番のおかずのボリューム
たっぷりユーリンチーです!
鶏もも肉を仕込みして
カラッと揚げてねぎソースをかけています
お酒のおつまみにも
ごはんのおかずにもぴったりです
海老のうま煮は
ぷりぷりのバナメイエビを
鶏ガラ塩味でとろみをつけて
うま煮です!
海老のおいしいエキスが餡に溶け込んで
美味しいです
焼き茄子は
シンプルに焼き茄子です
作る工程がアチアチなので大変です
ごぼうと大豆味噌は
ごぼうに豚バラ肉、生しいたけなどと炒めて
味噌で炒め煮したものです
今日の汁物はわかめスープです!
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