☆本日のメインは豚玉モダン焼きです☆

本日のメインは豚玉モダン焼きです

豚玉モダン焼き
手羽先グリル
たこ唐揚げ
わかめおむすび

目玉焼きと、ソース焼きそば、豚肉を具にした
お好み焼きです。
今日は、お客様が
少し減ったので、いつものお好み焼きより手間かけることができました。
焼きそばがある分、食べ応えがあります。
手羽先は、強めに塩胡椒して、魚焼きグリルで焼きました。
唐揚げより、あっさり目で、焼き鳥屋さんのメニューみたいです。
お酒のつまみにたこ頭の唐揚げ。山椒で下味をつけ、飾り包丁を入れて
片栗粉でからりと揚げます。汁物は、豆腐、ねぎ、わかめ澄し汁です。