今日のメインは国産鶏むね肉の一口チキンカツです！

今日のメインは国産鶏むね肉の一口チキンカツです！

国産鶏むね肉の一口チキンカツ
びんちょう鮪の山掛け
いかオクラ
手作り浅漬け
夏の豚汁

今日のメインは美味しい国産鶏のむね肉で
作った一口チキンカツです！
一昔前は鶏のむね肉は国産といえども
お手頃価格で手に入るイメージでしたが
ここ最近ではむね肉でさえもマンモス物価上昇の
煽りを受けていますね…😢
それはさておき
臭みのない国産の鶏むね肉はやはり
フライ衣をつけてさっくりと揚げるのが
美味しいですね
お好みでソースやお醤油でどうぞ！
付け合わせは伊達産の葉野菜です！
びんちょう鮪の山掛けは
お刺身用のびんちょう鮪をわさび醤油で
漬けにして
上から長いものとろろを掛けています
ご飯にもお酒にもよく合います
いかオクラはこちらもご飯やお酒によく合います
びんちょう鮪の山掛けにINしてご飯に乗せちゃって
すたみなネバネバ丼も可ですよ！！
手作り浅漬けは夏だから生姜もいれて
すっきりさわやかです
今日の汁物はあっさり仕立ての夏の豚汁です！

今日もお腹いっぱいやね！！