ケータリングサービスというお仕事…☆

おはようございます♪
私はホテルマンとしてホテル館内だけではなく様々な場所でのレセプションや結婚式、式典や祝賀会などのケータリングサービスをさせていただきました。
この夏も有珠山と昭和新山の麓でのぶどう畑でのランチ会もありました。

昨年も洞爺湖畔でのリゾートウェディングもありました。
外国人の方の結婚式でした。

さらに洞爺湖の遊覧船での結婚式もありました。
3階が新郎新婦の控え室、2階が挙式会場、1階はパーティー会場だったのです。

伊達市の総合体育館でのレセプションもありました。
青色申告会の全道大会や他のNPO法人のパーティーなどです。



式典もたくさん担わせていただきました。
とても光栄な仕事だと思います。



この他にもお寺や自宅での法要では毎週たくさんの場所でケータリングをしてきました。
先日いつもは法要でのケータリングが多いお寺で珍しいレセプションが行われました。
国際シンポジウムで3日間 洞爺湖のホテルで開催されていたのですが2日目の夜は日本的なおもてなしというコトでお寺でのレセプションになったのです。

グルテンフリーやカロリー制限の方の対応もさせていただき無事に終了しました。
次は私はホテルでの結婚式があるので行けませんが9月2日（土）3日（日）には室蘭市で開催されるスワンフェスタに今年も出店させていただきます☆
この『ブログを見たよ～～♪』とひと声かけていただくと何かしらのサービスをさせていただきますので是非スワンフェスタにも来て下さいね♪


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