あんかけ焼きそば
チーズはんぺんフライ
三色ナムル
肉まん
今日のあんかけは醤油味です。
見た目は味が濃く見えますが
オイスターソースが利いたうまみの強い
あんかけです。
麺は、一人前1.5玉です。
是非両面焼き付けて作ってください。
お酒のつまみにチーズを挟んだ
ハンペンフライ。ソースでどうぞ。
軽い揚げ物なのでいくらでも食べられます。
もやし、人参、きゅうりのナムル。
生のおろし生姜、にんにくが入っています。
色を綺麗に仕上げてください。
今日は、野菜がたっぷっり採れる
献立です。
肉まんは、竹製のセイロで蒸しました。
柔らかく仕上がります。
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