今日のメインはうな丼です！

うな丼
肉じゃが
冷奴
茹で甘エビ
春雨のスープ

今日のメインは恵子社長肝いりのうな丼です
連日の暑さにより皆が夏バテしているので
急遽うな丼にしています
大ぶりのうなぎを半分使っています
今日お泊まりのお客さんは大吉確定ですね(*´∀｀*)
肉じゃがは伊達産の新じゃがです
夏向けにあっさりとした味付けの肉じゃがです
うな丼が濃いめの味付けなので
丁度よい感じになっています
定番の冷奴は薬味たっぷりです
お醤油を掛けてあっさりとどうぞ
茹で甘エビはお酒のおつまみにどうぞ
もっちりした身で甘くて美味しいです

いやー、本当暑いですね
当旅館のお客さんもバテバテで
大変そうです
しっかりと水分を摂って
熱中症気を付けて行きましょう！
(~Q~;)