銀鮭塩焼き
肉豆腐
おつまみ二種盛り
たらこ
あげと大根の味噌汁
脂身と赤身の美味しい銀鮭の厚切りを甘塩で
こんがりと焼き上げています。
程よい塩気の銀鮭はふっくらとした身質で
ご飯と良く合います。ご飯のおかわり自由ですので
沢山食べてください。
肉豆腐は、北海道産の豚肉をたっぷりと使い、
木綿豆腐とじっくり煮込んでいます。
甘辛く味をつけているのでおかずにも、おつまみにも
ぴったりです。ご飯に乗せてすき焼き丼にしても美味しいです。
おつまみ二種は、赤ウインナーのタコさんウインナーを
深夜食堂という漫画でやっており、
読んでいたらついつい出したくなり、メニューに加えました。
どこか懐かしい素朴な味が美味しいです。
たらこご飯の御共にどうぞ。
今日のメニューはとてもご飯が進みそうです。
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