和風スパゲティ
豚バラ肉のグリル
シーフードサラダ
かぼちゃもち
ベーコン、しめじ、ピーマン、パプリカ、にんにくを
具にした和風スパゲティです。
スパゲティは、茹で時間の一分前ほどでざるに取り
別鍋で炒めておいた具と絡め
出汁醤油で味を付けます。
豚バラブロックに塩コショウを擦り込み
タコ糸で巻いて、弱火でじっくり返しながら
火を通します。しばらく置いておいてから薄く切ります。
切れ端はチャーハンやラーメンの具にしても美味しいです。
伊達産かぼちゃの皮を剥き、茹でて潰します。
冷めてから、片栗粉、砂糖で味をつけ
バター焼きにしました。砂糖醤油のタレをかけておやつ風に。
甘くなければ汁物の具などに使えます。
汁物は、ひき肉とキャベツのスープです。
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