ごろごろカレー
フライ盛り合わせ
ちくわときゅうり和え物
シュークリーム
福神漬け
今年初めてのカレーは、ごろごろカレーにしました。
国産豚肩ロースの角切りと北海道産野菜のカレーです。
うちの隠し味は、カレールーと一緒にオールスパイス、
醤油、ミルクチョコが少しづつ入っています。
仕上げに粗挽き黒胡椒を入れます。
フライ盛り合わせは、真ダラとかにクリームコロッケ。
沢山の野菜と一緒に食べてください。
少し厚目に輪切りしたきゅうりとちくわを
マヨネーズ、味噌、練りゴマを合わせたソースで和えます。
コクのある和え物ですができれば
食べる直前に和えると良いです。
今日のシュークリームは苺クリーム。
季節が逆戻りしたような暖かい日です。
久しぶりの太陽、気持ちが良いです。
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