今日のメインは北海道産鱒のフライです！

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北海道産鱒のフライ
親子とじ
御馳走ツナマカロニサラダ
枝豆の出汁煮
なめこ汁

今日のメインは今が旬の北海道羅臼産本鱒のフライです！
今が旬の本鱒を大きい切身にしてフライにしています
フライにすると旨みが逃げずにふっくらジューシーに
仕上がって美味しいです
お好みでお醤油でもソースでも
どちらを掛けても美味しいです
親子とじは鶏もも肉をたっぷりと使って
甘辛い親子とじです
そのままおつまみでも
ご飯にのせて親子丼にしても美味しいです
御馳走ツナマカロニサラダは
当旅館の定番ツナマカロニサラダに
鴨のパストラミを添えたものです
これもおつまみですね(*´∀｀*)
枝豆の出汁煮は枝豆を出汁で煮含めた
おつまみです
今日の汁物はなめこ汁です！
さて今日もお腹いっぱい食べてくださーい！