鶏骨付きもも肉唐揚げ
麻婆豆腐（辛）
ほたてのマリネ
小松菜胡麻和え
アサリの味噌汁
鶏骨付きもも肉の骨に添って包丁を入れ
関節の部分にも包丁を入れます。
酒と塩胡椒を揉みこみます。
暫くしたら、ボウルのにに肉汁を捨て
好みの衣でじっくり揚げます。
お客様の要望で麻婆豆腐（辛）も作りました。
ご飯にのせて丼物にしても美味しいです。
ほたて、新玉葱、ラディッシュ、ピーマンで
あっさりマリネにしました。
辛い料理の合間にどうぞ。
春のあさりは、味が濃くて美味しいので
味噌汁にしました。
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長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
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夕食 ￥1300 税込み ￥1430
朝食 ￥700 税込み ￥770
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冬季の暖房費 ￥250 税込み ￥275
例として
一泊三食 ￥6450 税込み ￥7095
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一泊夕食 ￥5000 税込み ￥5500
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（冬期には上記に暖房費の税込￥275がかかります）
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