海苔巻き
天ぷら盛り合わせ
茹でずわい蟹
小松菜と厚揚げの煮浸し
厚焼き卵、油揚の甘辛煮、きゅうり、紅生姜などを
巻いた太巻寿司です。
暑くなると寿司飯が美味しいです。
寿司と天ぷらは相性が良いので
作りました。
海老二匹、舞茸、ピーマン、牛蒡と人参の
かき揚げです。天つゆもあります。
冷めても美味しい小松菜と厚揚げの
煮浸しは箸休めにどうぞ。
今、噴火湾で沢山採れているずわい蟹も
そろそろおしまいなので
活ずわい蟹を塩茹でしてお酒のおつまみとしました。
汁物は葱とわかめの味噌汁です。
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