チーズ入りメンチカツ
里芋の揚げ出し
麻婆春雨
にらともやし卵とじ
国産豚ひき肉とチェダーチーズのメンチカツです。
チェダーチーズに塩味があるので
肉種の下味は控えめにしました。
冬キャベツと彩り大根を添えました。
久しぶりの麻婆春雨。
国産豚肉千切り、タケノコ、干し椎茸、人参、長ネギを
具にしました。ごはんに乗せて食べるのも美味しいです。
どのお店も正月用の食品でいっぱいで
普通の献立を立てるのにも少し苦労します。
汁物は長ネギとわかめの味噌汁です。
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