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[2014.02.09]
■痛みが軽減し 少しずつ手作り
体調がいまひとつで 
特に痛みに凹んでおりました 
 
 
病院とは 長~いお友達ですが^^; 
ここにきて ペインクリニックに 
辿り着きまして 通い始めました 
 
日赤病院の 
麻酔科の中にありますよ 
 
 
 
体は正直で  
少し楽になると気持ちも動きます 
 
 
 
子供たちが家にいた頃と比べ 
手作り回数は1/100位になってますけど 
 
珍しくやる気が出ました(笑) 
 
 
 
最近は食材の安心に拘ってます 
なので出来合いのものは 
なるべく控えるようになりました 
 
 
 
おかずの品数が少ない我が家^^: 
そこで活躍するのが ふりかけ~♪ 
 
 
で ”適当ふりかけ”を作りました 
 
 
<しらす・カツ節・ワカメ・ 
 金胡麻・青海苔・山椒> 
    (全部国産or道産です) 
 
 
 
 
最後に焼いてほぐした鮭を投入~ 
味付けは酒・砂糖少々で 
油は引かず乾煎りしました 
 
 
 
 
しっとりした食感です 
 
 
前回は、 
しらす・ワカメの代わりに 
桜海老と細切り昆布で作りました 
 
 
塩味は素材だけで充分だから 
塩分控えめになります 
 
 
わーい これで 
おかず要らずだね~~♪ 



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プロフィール
COCORO絵画教室
COCORO絵画教室
26年前、 
美しい伊達に惹かれ 
永住を決めました。 
 
私が体調を壊したのを機に、 
夫は50歳で早期退職し、 
 
10年前の4月から 
絵画教室を開き、 
生徒さんと一緒に 
楽しい時間を過ごしています。 
 
 
教室を開いた事で、 
出会えなかったであろう 
人たちと出会い、 
 
観るだけだった私も 
絵を描き始めました。 
 
 
このごろ思うのは、 
人間万事塞翁が馬のように、 
 
幸せ・不幸せは 
過ぎ去ってみなければ 
本当には分らないのかも。 
 
そうは言っても 
まだまだ小さい人間で 
 
事ある毎に 
泣いたり笑ったり 
の日々を送っています。 
 
 
苦しい事があろうと、 
人生に無駄な事は無い 
と信じています。 
 
だって、 
その一つ一つが 
私になるんだものね。 
 
晴れの日ばかりじゃないけど、 
前を向いて 
歩いて行けたらと思います。 
 
 
このような私ですが 
これからも 
宜しくお願い致します。 
 
 
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