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[2018.02.03]
■今度こそ❗物産館にスコーンたち登場
大変お待たせして申し訳ありませんでした 
前回バーコードができないというトラブルで 
納品出来ずに待機熟成していた 
天然酵母のスコーンたち 
とうとう物産館に登場いたしました 
 
前回コメントくださったチビさま 
お待たせいたしました 
是非是非食べてやってくださいませ 
 
売り場全体はこんな感じ 
更に華やかに✨ 
 
麗人さんや青葉さん、 
いずみの学校さんやイベントで 
ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが 
改めてご紹介させていただきます 


天然酵母でぱんのみならず 
ケーキやクッキー、クラッカーを焼くようになってから 
ベーキングパウダーの味を感じるようになり 
何でも酵母でできないかと試作三昧 
 
どんどんナチュラルな美味しさにハマり 
スコーンも作り続けて数年 
ふわふわタイプやずっしりタイプ 
色々つくってまいりました 
 
基本的に植物素材のヴィーガンで 
無添加好みの自然派てんねんやでは 
 
忙しいときの皆の味方だけど 
もっと無添加で身体に優しくて 
エネルギーと元気を与えるような 
ナチュラルなカロリー○イトを作りたくていまして 
 
油も最低限 
甘味も上品かつ程よく 
粉の風味を生かす配合で 
食べ飽きない思い出す味を 
 
あれこれ試作しているうちに出来たのが 
スコーンというかエナジーバーというか 
熟成発酵の旨味の賜物 
シュトーレンのようにどんどん美味しくなる 
こちらの方々でございます 
 
物産館にはまずは2種類 
大滝特産アロニアスコーンと 
増やして増やして増えました 
てんねんやハーブガーデン産の 
ミントたちのスコーン 
 
本当は10種類以上あるけれど 
伊達大滝産をイチオシです 
 
携帯食に非常食 
ずっしりどっしり食べこたえ 
酵母の絶妙な味わいを 
是非是非お試しくださいませ 
 
アロニアクッキーたちともども 
どうぞよろしくお願いいたします 
 
インフル流行ってきてますね 
皆様どうぞ温かく 
いたわりお過ごしくださいませ 
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地球家族のうた
youtubeでも聞けるものがあります 
てんねんやはこんな人
てんねんや
てんねんや
地球にやさしい暮らしをと模索していたら、自給自足に行き着き、素人だから失敗だらけの百姓仕事の中で、自然の力や人には計り知れない大きなものがあるのを体感しました。地球の美しさに感動しつつ、子育て自分育てに七転び八起きしながら天然酵母のぱん屋を続け、気がつくと田舎暮らし17年目でした。田舎暮らしの中で自然や命、地球を讃える歌を授かり、風のピアニストmiyukiとのユニット「地球家族」の唄うたいとして、伊達、札幌、函館などでライブ活動もしています。 
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