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[2012.05.02]
■師匠の安住さんと会う♪
おはようございます♪ 
 
僕は18歳からホテルマンになりその時に出会った上司で今でも人生の師匠とさせていただいている人がいます。 
 
安住修也さんです。 
 
安住さんは何度もこのブログでご紹介させていただきました。 
 
今でも僕が愛用しているフランス料理辞典も安住さんが若い頃に使用していた辞典です。 
 
もう30年以上も前の料理辞典です。 
 
ウインザーホテル洞爺時代にアリスの堀内孝雄さんに接客している時に『お兄さんはお若いのに料理に詳しいねぇ〜〜♪』と褒めて下さった時がありました♪ 
 
私は『師匠の辞書で勉強してます!』と言うと堀内さんが『それ見せて♪』と言いました。 
 
パントリーからその辞書を持っていくと堀内さんが唄の歌詞を書いて下さり『これからも頑張って下さいね♪』と言って下さいました! 
 
ホテルマンとしてこういう思い出は数えきれない程あります♪ 
 
ホテルマンの特権ですね! 
 
安住さんの事を語るとそれだけで今日のブログが終ってしまうので話しを戻しますね♪ 
 
先日、そんな安住さんと車ですれ違いました! 
 
なのですぐにUタウンして安住さんを追いました。 
 
すると安住さんもUタウンしてました…。 
 
でもそれは僕に気が付いたのではなく『とびつかさんに植木を見に行く』との事でした。 
 
もうおじいさんですね…。 
 
そんなんで一緒に植木を見たあとに安住さんの実家に行きました♪ 
 
 
ここにはつい先日も私1人でやって来て行者ニンニクを収穫しに来ました。 
 
すると…♪ 
 
『磯辺…?最近キミここに来た?』と聞いてきました。 
 
僕は即答で『はいっ!行者ニンニク収穫しに来ましたよ♪』と答えました。 
 
安住さんは『やっっぱりな〜〜〜!!!誰かが入ってる形跡があったから……。まぁそんな事するのキミくらいしか居ないと思ってたんだよな〜』と言ってました♪ 
 
で、『キミ気が付いてないけどここにも生えてるぞ。』と言って新しい場所を教えてくれました♪ 
 
長く書き過ぎてしまいましたので明日またこの続きを書かせていただだきますね。 
 
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▼コメント(2)
名前:Daisuke`s  2012.05.02 12:35:08
まる さん へ  
 
明日のブログで安住さんをアップさせていただきますね♪  
 
今はもうすっかりおじいさんみたいになってますけどね…♪  
安住さんを慕うホテルマン達はかなりの人数います!  
僕はそんな人と出会えて幸せです♪  
 
名前:まる  2012.05.02 11:34:06
さすがお師匠さん!  
弟子の行動を見切っていますね。 

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プロフィール
世界を旅してみたい
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Daisuke`s 
出生地:札幌市  出身高校:砂川北高校  
血液型:O型   
 
資格:普通運転免許・玉掛 ・防火管理者 
 
好きな食べ物:果物・鮭とば  
好きな歌:We are the world♪  
好きなシンガー:長渕 剛・尾崎 豊・ブルーハーツ ・みのや 雅彦 
 
好きな映画:陽のあたる教室  
好きな場所:札幌円山球場・大岸の海岸・函館  
 
趣味:ギターやピアノを弾いて好きな歌を唄うこと♪  
 
所属団体:須貝エンジニアリング 主将(野球チーム)  
エムズベースボールクラブ(野球チーム)  
キテレツ大百科 代表(昭和新山国際雪合戦)  
伊達押し花サークル  
伊達ウクレレ協会 
 
将来の夢:世界を旅すること。そして世界を平和にすること。  
影響を受けた有名人:島 耕作・長渕 剛  
 
主な経歴:高3の夏に甲子園に出場するも大事な場面でエラーしてしまい逆転負けの立役者になってしまう。その後、現ウインザーホテル洞爺に入社するも5年後に倒産。その後、伊達市がすっかり好きになり現在のローヤルホテルへ入社。心身ともにタフで、小6の時から今日までの25年間学校も会社も1日も欠勤がない。  
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