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[2011.01.26]
■続・伝説的な失敗談から学こと♪
前回お話させていただいた陽さんの伝説的な失敗談です♪ 
 
リゾートホテルのオンシーズンの時の仮眠をこの料理コーナーの真下でしていた…というのが前回のお話でした♪ 
 
 
で、陽さんが執拗に起こす担当者を確認してくるのです♪ 
 
『磯辺!今日は誰と誰が起こす係なんだ?』 
 
誰と誰です♪ 
 
と、言うのはですね♪ 
 
陽さんがまだ札幌パークホテル時代に同じようにこの料理コーナーの下で仮眠を取っていたそうです♪ 
 
もう25年以上前からここで寝ていたんですね♪ 
 
で、その時の起こす係は相馬りゅうせいさん♪ 
 
相馬さんは今はモントレエーデルホフ札幌ですが以前は札幌パークホテルで陽さんと一緒でした♪ 
 
ちなみに陽さんは現在ニューオータニ札幌です♪ 
 
で、起こす係の相馬さんがホテル内の他のレストランにHELPに行くように料飲支配人から指示されHELPに行ってしまいました♪ 
 
起こす係なのに!です♪ 
 
で、陽さんは信用しきって料理コーナーの真下で仮眠です♪ 
 
仮眠=熟睡です♪ 
 
ホテルマンってけっこうどこでもいつでもすぐ寝れる人が多いですね♪ 
 
私も3分あればどこでも寝れます♪ 
 
で、皆さまの想像通りです♪ 
 
陽さんが『パッ!』と目がさめた時には……!!!! 
 
優雅なBGMが流れてザワザワした雰囲気……!!!! 
 
そうです! 
 
500人の立食パーティーが始まっていたのです!!! 
 
でも会場の中央の料理コーナーですので出られません…♪ 
 
シェフがお客様の目の前でステーキを焼いたりしてますし…♪ 
 
陽さんはスキマから見えるお客様の足でもう気絶しそうになったそうです♪ 
 
なにせ!500人のパーティーの会場責任者は陽さんですからね♪ 
 
ステージ廻りの進行からサービススタッフの人員配置や役割分担、厨房との時間の打ち合わせ、幹事さんとの打ち合わせ、余興、BGMや照明、その他モロモロの会場責任者がすべき事が出来ない状態で息をも殺して500人のパーティーが終わるのを料理コーナーの真下で待つしか無かったそうです…。 
 
怖いですね〜〜〜〜〜〜〜〜〜。 
 
私も同じような環境で働いておりますのでそれはもう氷りつきますね〜……。、。 
 
陽さんはその後2時間延々と支配人から怒られたそうです…。 
 
もちろん陽さんがかな〜〜り若い頃のお話ですよ♪ 
 
で、陽さんは『俺にはそんな気絶しそうな経験があるんだ♪』 
『だから!絶対2人には起こしてっ♪って言えよ!』との事♪ 
 
そこが陽さんのスゴいところ♪ 
 
だから止めれよ!ではなく、『2人には起こしてっ♪って言えよ』 
ですからね♪ 
 
そんな人間味溢れる人だから人望も厚く尊敬もされるのでしょうね♪ 
 
こんな大きな失敗談もありますけどホテルマンとしてプロ中のプロです♪ 
 
私が宴会の仕事を教わったのも陽さんからです♪ 
 
『秒単位、ミリ単位』が当時の陽さんの口ぐせでしたからね♪ 
 
また陽さんの豪快なお話をされていただきますね♪ 
 
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▼コメント(2)
名前:Daisuke`s  2011.01.26 20:50:05
abeshi! さん へ  
 
工藤とか樋口さんです♪  
 
当時は生き様が豪快な人が多かったね♪  
今は自分も含めてずいぶんと穏やかになったけど、  
『コジンマリ』はしたくないよね♪  
 
豪快に生きましょう♪  
ってムッシュはそんなタイプじゃないね♪  
名前:abeshi!  2011.01.26 20:45:11
「キロ単位の仕事」と言われていた人がいたコトを思い出しますね 

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プロフィール
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Daisuke`s 
出生地:札幌市  出身高校:砂川北高校  
血液型:O型   
 
資格:普通運転免許・玉掛 ・防火管理者 
 
好きな食べ物:果物・鮭とば  
好きな歌:We are the world♪  
好きなシンガー:長渕 剛・尾崎 豊・ブルーハーツ ・みのや 雅彦 
 
好きな映画:陽のあたる教室  
好きな場所:札幌円山球場・大岸の海岸・函館  
 
趣味:ギターやピアノを弾いて好きな歌を唄うこと♪  
 
所属団体:須貝エンジニアリング 主将(野球チーム)  
エムズベースボールクラブ(野球チーム)  
キテレツ大百科 代表(昭和新山国際雪合戦)  
伊達押し花サークル  
伊達ウクレレ協会 
 
将来の夢:世界を旅すること。そして世界を平和にすること。  
影響を受けた有名人:島 耕作・長渕 剛  
 
主な経歴:高3の夏に甲子園に出場するも大事な場面でエラーしてしまい逆転負けの立役者になってしまう。その後、現ウインザーホテル洞爺に入社するも5年後に倒産。その後、伊達市がすっかり好きになり現在のローヤルホテルへ入社。心身ともにタフで、小6の時から今日までの25年間学校も会社も1日も欠勤がない。  
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