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[2014.02.24]
■美味しい”春”をいただきました。
ここ数日、良いお天気が続いていてなんだか気持ちも晴れやか〜♪ 
 
このまま春になってくれればいいなぁと思っていましたら、お友達からこんな差し入れが。 
 
 
「ふきのとう」です。 
 
このお友達には”秘密の場所”があるらしく、毎年早くにふきのとうを発見するようなんです。 
 
今年も早速見つけたからとおすそ分けしてくれました。 
 
 
 
 
うれし〜♪ 
 
やはり季節のものは1度は食べたいですよね。 


ふきのとうは私はやはり「天ぷら」で食べるのは好きです。 
 
天ぷらにすると苦味が薄く感じます。 
 
 
こんなかんじで。 
 
後味にふんわりとふきのとうの苦味と香りが感じます。 
 
「春だぁ」と実感。 
 
天ぷらをするなら、ほかの野菜も・・ということで。 
 
 
ピーマン・ナス・ごぼうと玉ねぎと人参のかき揚げ、それと初めて”長芋”の天ぷらもしてみました。 
 
長芋の天ぷらってみなさんされますか? 
 
ホクホクでとっても美味しかった。 
 
我が家の定番天ぷらに加えてもいいかなと。 
 
さぁ〜春はすぐそこに来ています。 
 
うれしいな♪ 
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プロフィール
リフレクソロジー&フェイシャル リフレ空間 爽(SOU)
リフレクソロジー&フェイシャル リフレ空間 爽(SOU)
転勤族の家庭に生まれ、北海道内を転々としてきました。 
一人っ子の夫と結婚し、夫の両親と暮らすために伊達に引っ越してきたのは2002年です。 
 
その間マレーシアに滞在3年。 
インドネシア・バリ島のスパスクールでエステの資格を取得しました。 
 
音楽が趣味の夫は『中国足心道足揉み伊達治療院』をしております。 
 
同居の義母は多趣味です。 
写真のバラもその一つ。自宅の小さな庭には毎日義母が手入れしているバラが咲いてます。 
 
私の趣味はこれです!と言えるものはないのですが・・・ 
カメラやお菓子作りは下手だけど好きです。 
保護しているスズメたちとのふれあいが癒しの時間です。 
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