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[2019.10.08]
■和菓子食べたい人、作りたい人〜
和菓子講座のごあんない。 
 
毎月1回4ヶ月連続講座です! 
とにかく和菓子が好き、和菓子を作ってみたい!! 
という方は絶対来た方がいいですよ〜。 
 
季節を感じるものを毎月作りますよ! 


10月26日(土)10:00- 
りんご餡で作る北海道風「どら焼き」 
*写真はイメージです。 
 
由緒正しいアメリカのアップルバターのやり方(牛乳・バター不使用)です。 
りんごは壮瞥のりんごです。 
 
 
11月26日(火)10:00- 
きな粉で作る「すはま」 
*写真はイメージです。 
 
秋深まって干菓子はいかがでしょう。 
地味ながら滋味深い味わいです。 
 
 
12月16日(月)10:00- 
お正月の定番「花びら餅」 
*写真はイメージです。 
 
平安時代の料理がルーツになっているので、和菓子にごぼうが入っています。 
新年の祝い事には花びら餅がお菓子として慕われています。 
 
 
令和2年1月18日(火)10:00- 
究極の上品和菓子「雪餅」 
*写真はイメージです 
 
本来はヤマトイモで作りますが北海道のゆりねを使います。 
砂糖のなかった時代の作り方に挑戦します。 
 
 
参加費 10:00-13:00 ランチ付き 各日1500円 
    10:00-12:00 ランチ付き 各日1200円 
持ち物 エプロン・お持ち帰りの小さいタッパー 
会場  天花地星  
連絡先 0142−82−3910 
*参加希望日を必ずご連絡ください。 
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伊達市梅本町39−22 
0142−82−3910 
 
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駐車場一台分あります。 
 
 
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