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[2017.06.15]
■カレーの壺を使いこなそう!!
こんにちは。 
天花地星です。 
 
天花地星の店長は、カレーをよく作ります。 
振る舞い飯がお得意なのですが、大人数の時はやっぱりカレー! 
と大鍋に大量のカレーを作って振舞ってくれます。 
 
そんな店長が使用しているカレーの素は 
「カレーの壺」 
です。 


これがカレーの壺です。 
マイルド以外に、ミディアム、スパイシーとありまして、辛さだけでなく、それぞれ入れる具材に合わせたスパイスの配合になっています。 
 
まず、市販のカレールウですけどね、 
大体材料の3分の1は油です。 
100gあたりのカロリーが500kcal前後。。なんて高カロリー! 
そして、添加物については食品表示を見てもどんなものが入ってるのかわからない! 
 
でもこのカレーの壺の 
メーカーサイトにはこのように書いてあります 
 
『カレーの壺』は、人工的に色や、香り、酸味、旨みをつける化学調味料や保存料等の添加物を一切使っていません。スパイスと野菜、調味料の絶妙な配合により、動物性原料・化学調味料・保存料を使用せず香りとうまみを引き出しました。 
 
しかも、扱いやすいペースト状なので、カレー以外のメニューにも大活躍します。 
 
カレーの壺を買うと、基本のカレー以外に、3つのレシピがついてます。 
キーマカレー。じゃが芋とインゲンのカレー。クランベリーカレーピラフ。 
どれも美味しそうですね。 
他にも「エスニック風そぼろご飯」はシーフード用(スパイシー)を使用していました。 
合わせ調味料に大さじ2だけ入れます。 
 
「シーフードクリーミーパスタ」 
はマイルドを使用して塩コショウ、トマト、豆乳でソースを作ります。 
2人分で大さじ1だけ使用しますよ。 
 
カレー鍋にも入れたり!! 
 
メーカーさんのHPにオススメレシピたくさん載ってますので、 
ぜひ参考に、カレーの壺を使いこなしてください! 
カレーの壺・第3世界ショップ  
ちなみに。。。この一瓶でカレー約22皿分作れますよ。 
それで626円なので、コスパはいいと思います〜。 
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0142−82−3910 
 
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