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[2017.02.13]
■いももち・かぼちゃもち作り楽しかった!
こんにちは。 
このところ、雪が降らないですね。道路がすっかり綺麗で走行しやすくて助かります。 
さて、 
いももち・かぼちゃもち作りの会。無事に終わりました! 
店長が楽しかった!と興奮してました。 
うまくその興奮がお届け出来るかわかりませんが、 
読んでくださいね^^ 


いももち・かぼちゃもちは北海道の名産?でしょうか? 
我が子は学校給食で存在を知ったそうです。 
そんないももちは、手作りが一番美味しいのかも! 
でも、片栗粉の配合を間違えちゃったりすると、粉っぽいいももちが出来ちゃったりするので、要注意だそうです。 
 
そんな風に粉っぽくならないいももち作り、まずはジャガイモを茹でるとこから!! 
熱のあるうちに、よく捏ねなくてはいけないので、 
みなさん、熱くて、フーフーしながら、頑張ってこねました。 
棒状にまとめて、ラップで巻きます。 
 
一口大にとって、成形したら焼いていきますよ。 
 
残念!せっかくの出来がボケちゃった。。。。 
でも、たくさんたくさん作りましたー。 
大人のいももちとかぼちゃもちは胡椒がたっぷり!! 
 
それぞれの個性があって、美味しく、そして、熱が冷めてもぐったりしないのです。 
 
ジャガイモは、種類がたくさんあって、 
ポテトフライも色とりどりになりました〜。 
 
ランチはタコライス!美味しそう〜。 
 
みんなで熱い熱い!と言いながらも、笑耐えない楽しい会になりました。 
ご参加くださった皆さまありがとうございました!! 
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