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[2019.12.11]
■森のクリスマス
昨日から温かく、大滝でもストーブを焚かなくても過ごせています。屋根の雪もみんな落ちました。らくでいいですね〜。 
でも、その反面、これは地球温暖化の影響なのかな?と考えるとちょっと怖くなります。ニュースでも、いずれオホーツク海に流れてくる流氷が消える!と言っていました。次の世代の人たちがこまってしまわないように、今のうちに行動していかないといけませんね。 


…などと考えつつ、ラジオをそばに置いて今日もクリスマスの仕込みをしています。ラジオは作業しながら楽しめるのと、自分にあまり興味のないニュースや音楽が流れてくる、というのがいいところでもあります。思いがけずないニュースに、そこからもっと詳しく検索したくなったり、忘れかけていたなつかしい曲が流れて来たり。今は、スマホでいつでも聞けるようなので、移動時間などにもおすすめですよ。 
 
さて、遅ればせながら、おおきな木の『森のクリスマス2019』のご案内です。 
今年は、 
『ふんわり雪のシフォンロール』 
『森のシュトーレン』 
『クッキーのおうち』 
『バジルペースト』 
です。 
いづれも残りわずかですので、お早めにご予約くださいませ。詳しくは、おおきな木のサイト、TEL/FAX0136-33-6415までどうぞ。 
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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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