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[2019.05.16]
■満開♪春の味
昨日の朝はまだ、数輪だったうちの桜の花。 
午後になってみてみると、なんと、9分咲きになっていました。



そして、今朝は満開! 
北海道の中でも遅いここ大滝ですが、いつもよりも10日は早い桜です。 
 
一気に咲いた分、一気に散ってしまうのでしょうか? 
しばらく楽しめたらいいなと思ってます。 
 
 
おおきな木では、春の香りいっぱいの山菜を焼きこんだもの、いろいろ作り始めています。 
 
たまごスコーン*よもぎ
 
和風よもぎケーキ
 
ネトル(いらくさ)ナン
 
どさんこチップス〜よもぎ 
 
どさんこチップス〜ネトル 
 
通販のほか、週末の大滝直売所ファーム453で手に入れることが出来ます。 
札幌のどさんこプラザはこの後の販売です。もう少しお待ちください。 
 
ご注文はこちら から→http://ookinaki-otaki.com/ 
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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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