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[2019.05.01]
■令和初!千歳アウトレットモール・レラにて販売します!
今日から令和。そして5月の始まりです。 
昭和から平成になったときはこんなにお祭りムードはなかったので、今回の騒ぎはなんだかちょっと変な感じもします。 
とにかく、新しい季節の始まりはワクワクしますね。 


小さな工房、森のケーキ屋おおきな木も、新しい場所に、又1歩踏み出します。 
千歳のアウトレットモール・レラにて明日5/2(木)出店することになりました。Rera FARM FES PLUS  
いろいろなご縁が重なって、2月には札幌での販売が始まり、5月は千歳。 
今まで知り合いを中心に、注文制で地味〜にコツコツ作り続けてきましたが、最近はより多くの方に手に取ってもらう機会が増えてきました。 
これまでの活動は無駄ではなかったんだな〜としみじみうれしく感じています。 
 
なるべく地元の素材で。 
丁寧に、家族に食べさせるような気持ちで。 
いつも、研究心を忘れず。 
 
これからもおいしいものづくりをしていきたいです。 
どこかで見かけたら、お手に取ってみてくださいね。 

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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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