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[2019.04.11]
■パンの愉しみ
こんにちは!森のケーキ屋おおきな木です。 
ケーキ屋ですが、最近パンのご注文もいただくようになりました。 
 
ケーキは特別な日に、特別な人のために、完成されたものを作る…ということが多いのですが、パンはおうちで、好きなようにアレンジして、色んな楽しみ方ができるものですね。 
 
朝は珈琲や紅茶と。 
甘いものを乗せておやつにしたり、お食事系にしたり。夜はワインやチーズと…などなど。 
私は作るのも好き、食べるのも好きです。何にでも合わせやすいように、贅沢な素材でなるべくシンプルに、作っています。 
 



今までは、地元の直売所で週末限定販売していましたが、少し前より札幌でも手に取っていただける場所が増えました。 
毎週木曜日に、どさんこプラザ札幌店にて販売されます。 
今週のラインナップは… 
 
トップに載せた『森のクッペ』が札幌初登場です。 
 
『ライ麦入りきび糖パン』 
 
そのほか 
 
『森のナン』 
 
『英国風マフィン』 
 
『贅沢パルメザン』も。 
 
そして、大好評のスコーンに、新しい種類が加わっています。 
『たまごスコーン*チョコオレンジ』 
 
『たまごスコーン*アロニア』 
 
今週は、パンもスコーンも種類が増えています。 
数量限定ですので、お早めにご来店ください。 
 
 
どさんこプラザには、おいしい道産のものが集まっています。パンやスコーンと一緒にいろいろお試しください〜♪ 
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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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