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[2018.02.05]
■珈琲豆の通信販売始めます♪
先日ちらっとブログでもお話ししていましたが、いよいよコーヒー豆の通信販売を始めようと思います。 
ずっと、おおきな木のお菓子たちに合う、おいしいコーヒーを一緒に提供できたらいいな、と思っていたのでした。 
 
ちまたには美味しいコーヒー、こだわりのコーヒーがたくさんありますが、おおきな木で扱うのは『東ティモールマウベシ珈琲』です。 
オーガニック栽培された豆で、フェアトレードの商品です。
 
このコーヒーは、飲むまでに何度も癒しがあります。 
袋を開けると立ち昇ってくる芳醇で深い香り。 
まずここで、はぁ〜〜と癒されます。 
豆を取り出し、ミルで挽きます。さらに良い香りに包まれほぉ〜〜となります。 
そして、丁寧にお湯を落としていれていきます。 
カップから湯気とともに広がるよい香り。 
ふぅ〜〜とため息が出てしまいます。 


一口飲むと、酸味・コク・苦みとバランスが良く、お菓子ととても良くあいます。 
豆を見てみると、虫食いや欠けているもの、未熟なものはほとんど見当たりません。 
今、コーヒー豆がお手元にある方は、豆を見てみてください。ハネ豆が混ざっているかもしれません。 
こういう豆は、コーヒーの味を悪くしてしまうのだそうです。 
 
マウベシ珈琲は東ティモールの生産者の方々がとても丁寧に手選別されています。 
その賜物として、えぐみも渋さもない、すっきりとした美味しい珈琲が味わえるのです。 
 
東ティモールのコーヒーを選び、おいしく飲むことで、東ティモールのコーヒー生産者の支援になるなんて、素敵なことですね。 
 
しかも、お値段は、1袋200g入り¥760(税込)。 
他のオーガニックコーヒーと比べても、断然お得なお値段だと思います。豆と粉とご用意しています。ミルをお持ちの方は、ぜひ豆をおすすめします! 
 
今だけ数量限定で、『東ティモールマウベシ珈琲』1袋につき『こめっこいちごみるくちゃん2個入り』をプレゼント!なくなり次第終了します。
是非お早めにご予約下さい。 
送料は別途かかります。 
コーヒーには手焼き菓子やケーキ・パイ・タルトとの相性もばっちりです♪こちらのご注文もお待ちしています。 
お問い合わせ、ご注文はこちら。 
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▼コメント(2)
名前:ののはな  2018.02.10 20:44:49
ご注文ありがとうございます。いつもお母さまの淹れてくださるコーヒーをお飲みなんて、贅沢!ですね。気に入っていただけると嬉しいです♡ 
名前:足揉み  2018.02.10 18:12:17
コーヒー早速注文させていただきました。丁寧に母のところへお電話もありがとうございます。実は母,かなりのコーヒー「通」で,わたしたち,同居するようになってからコーヒーを一度も淹れていません。淹れ方忘れてしまいました(笑。  
ではでは! 

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森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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