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[2018.06.23]
夏至を過ぎ、今年もあと半分です。これから北海道は本格的な夏を迎えようとしています。 
みな様、いかがお過ごしですか?そして、コーヒーはお好きですか? 
わたしは、あの香りが大好き!…なんですが、実は、あまり得意ではありません。もともと冷え性のわたしは、コーヒーを飲むと一気に体が冷えてしまうので、1日1杯で十分。それ以上飲むと夜眠れなくなってしまいます。 
 
でも、気温が高くて体温も高く、体調の良い時のコーヒーは至福のひと時です。それで、いつもは熱々のホットコーヒーを飲んでいました。 
 
ところが、「カンタンにできるし美味しいよ!」と知人に勧められて作ってみた水出しコーヒー。 
 
一口飲んでみると、まろやかな口当たりと香りのよさに驚きました。さらに、冷たいのに体が冷えない!なんだか、いつものコーヒーよりやさしい感じなのです。 
[2018.05.09]
肌寒い日が続いています。今朝は、平年よりも5℃も低かったようです。大滝の桜はこれからですが、また少し先延ばしになるかもしれません。 
先日、静内に行ったときに桜を見ましたが、もう散り始めていて、娘と舞い落ちる花びらを追いかけました。 
 
今週末は母の日です。いつも家族のために明るく、やさしく接してくれているお母さんに、感謝の気持ちを込めてこんなプレゼントをご用意しています。 
 
「スコーン&紅茶セット」 

[2018.04.25]
もうすぐこどもの日ですね。 
今日は、こどもの日のクッキーを仕込んでいます。 
かわいい子どもたちの笑顔を想像しながら作るのが楽しいです。 

[2018.02.22]
先日ご案内した、『マウベシ珈琲』をおおきな木のHPにものせました。 
 
 
こちらは取次品となりますので、おとどけまでお時間をいただくことがございます。ご了承ください。 
次回の締め切りは、3/10(土)で、その後順次発送いたします。 
 
珈琲だけなら、定形外郵便(追跡情報なし、保証なし)でお送りできます。送料は個数により異なりますので、お問い合わせください。 
 
また、珈琲販売記念としてと一緒におおきな木のお菓子かケーキ(¥1000以上)をご注文いただくと、1袋につき、なんと¥100割引いたします!(1度のご注文で最大5袋分¥500まで) 
 
 
 
ぜひ、この機会に、まだ食べたことのないお菓子も一緒にお試しくださいね。 
森のケーキ屋おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
森のケーキ屋 おおきな木
ヨコハマ生まれの横浜育ち。大滝に最初に来たとき、自分の子どものころの風景と重なった。 
縁あってここに住み、つれあいと3人の子どもに恵まれ、好きなケーキ作り半分、畑半分の手作りの暮らしを続行中。 
安心素材を選んで、または自分たちで育て、小さな工房で受注生産。店舗はありませんが、ご注文のつど焼いて、全国へ発送しています。 
のんびり、日々の暮らしをつづっていきます。 
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