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[2017.01.27]
■カレンズとくるみのライ麦パン
本日は大変なお天気の中、沢山のご来店ありがとうございました。 
 
午前中は客足も少なくどうなることか、、、 
こんな強風と雨雪じゃ、、、 
と思っていましたが。 
 
 
皆さん「ひどいお天気ね~」と言いつつご来店下さり、有難い気持ちでいっぱいです。 
 
 
 
 
さて明日の日替わりパン。 
カレンズとくるみのライ麦パンのご紹介。 
 

 
まずいつも聞かれる「カレンズってなんですか?」 
カレンズとはレーズンの一種でレーズンより実が小さく甘さも控えめ。 
 
 
道産小麦、道産ライ麦、自家製のライ麦酵母、ゲランドの塩そして 
オーガニックカレンズとくるみのシンプルなパン。 
 
 
ライ麦は20%なので酸味はマイルドで食べやすく、カレンズの甘酸っぱい感じやくるみの食感がライ麦ととても良く合います。 
 
バターなどつけて食べても美味しいです。 
ぜひお試し下さい。 
 
 
続けて季節限定かぼちゃのパン 

 
こちらは11月後半頃から季節限定、日替わりで焼いているパン。 
大変人気でリピートされる方が多いです。 
かぼちゃの甘みがますます増して来て一段と美味しくなっています。 
素材そのままの美味しさやもちもちとした食感が人気のようです。 
そんなかぼちゃのパン。いよいよ終了時期が近づいてきました。 
まだまだ食べ足りない方や一度食べてみたい方。 
ぜひおすすめです。 
 
 
 
明日はグッと気温が下がり引き続き風が強いとの事。 
ご来店の際はどうぞお気をつけて。 
 
 
皆様のご来店をお待ちしております。 



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