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[2020.05.16]
■✩本日のメインは海鮮サラダ巻きです✩
 
海鮮サラダ巻き 
 
煮しめ 
 
天ぷら盛り合わせ 
 
蕎麦 
 
キャベツ漬物 
 
大きな太巻を作りました。 
具は厚焼き卵、ツナマヨ、カニカマ、リーフレタス、 
わさびを塗ったサーモン、きゅうりです。 
海苔巻きの端を切り落とさないで、 
わざとつけています。 
海苔巻き一本に一合弱の米を使っています。 
弾けやすいので 家庭で作るときは酢飯を 
もっと少なくして作ってください。 
煮しめは、早煮昆布、波切りのこんにゃく、 
鶏ひき肉と、キャベツが中身の袋煮です。 
頂きもののタラの芽があったので、 
海老と一緒に天ぷらにしてください。 
天そばとして食べても、今日の献立にうは 
良く合うと思います。 
箸休めに春キャベツの漬物です。 
 
 
 

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春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!