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[2020.03.20]
■✩今日のメインは牛ステーキです✩
 
牛ステーキ 道産ポテト 生野菜添え 
 
和風きのこパスタ 
 
温玉シーザーサラダ 
 
エクレア 
 
クリームコーンスープ 
 
今日のメインは牛ステーキです。 
牛の赤身をカリッと焼き上げて、 
上から特製の和風ソースを掛けています。 
付け合せは、北海道産の雪蔵男爵いもを揚げています。 
ホクホクとしながらも、甘くて美味しいじゃが芋です。 
和風きのこパスタは、ベーコン、きのこ、ほうれん草でかつお醤油味で炒めています。 
にんにく、唐辛子は、控えめにしています。 
ベーコンの旨みと、きのこの相性はもちろん 
バッチリです。 
温玉シーザーサラダは、レタスたっぷりで、 
シャキシャキです。カリカリベーコンと、揚げた 
オニオンフライを上から掛けて香ばしくしています。 
お好みで、温玉を崩して、まろやかにして 
お召し上がりください。 
今日のデザートは、エクレアです。 
皆大好きなデザートです。 
クリームコーンスープは手作りです。 
道産の牛乳をたっぷりと使って、 
コーンの甘味を活かしています。 
おかわり自由ですので、沢山食べてください! 
 
 

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