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[2020.03.18]
■✩今日のメインはもつ鍋です✩
 
もつ鍋 
 
焼きがれい 
 
たこと穂先メンマ 
 
ガラナ 
 
少し暖かくなってきたので、あっさりスープの 
もつ鍋を作りました。 
牛シマ腸とキャベツ、豆苗だけのシンプルな 
もつ鍋です。 
先日頂いた宗八ガレイに塩をして、 
冷蔵庫に入れておいたのが、 
丁度良い具合になったので焼きました。 
もつと、焼きがれいで丁度いい 
お酒のおかずになります。 
飲まない方は北海道名産ガラナをどうぞ。 
炭酸が効いていて、見つけると買ってみようかなと 
懐かしくなる飲み物です。 
御飯のお供に、たこ頭と穂先メンマの 
和え物を。 
目先が変わっていて美味しいです。 
 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
午前10時までにご連絡ください。 
いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
雰囲気の旅館です。 
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
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春には
春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!