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[2020.02.03]
■✩今日のメインは辛口のポークカレーです✩
 
辛口ポークカレー 
 
骨付き鶏のパリパリ揚げ 道産ポテトフライ 
 
伊達産キャベツと国産鶏のシーザー風サラダ 
 
エクレア 
 
カレー食べ放題です 
 
今日のメインは辛口のポークカレーです。 
旨味の強い豚肩肉をよーく炒め道産の野菜で煮込んで 
作っています。 
今日のカレーは、後から辛さが来る辛口カレーです。 
一口目で油断して食べると後からヒーハーする味と 
なっております。 
今日も、ご飯とカレールーは食べ放題ですので、 
沢山おかわりしてお腹いっぱい食べてもらえれば 
幸いです。 
骨付き鶏のパリパリ揚げは、骨付き鶏もも肉を 
にんにく、生姜、醤油、酒などで和風の味付けをして、衣がパリパリになるようじっくりと揚げています。 
辛口のカレーと合うようになっています。 
付け合せは、道産の男爵芋のポテトフライです。 
伊達産キャベツと国産鶏のシーザー風サラダは、 
伊達産のキャベツの千切りとハーブと塩コショウで 
焼いた国産鶏胸肉を合わせたシーザー風サラダです。 
シャキシャキのキャベツの千切りとハーブの風味の 
鶏肉、シーザードレッシングの味わいは、辛口のカレーとベストマッチです。 
今回のデザートはエクレアです。口の中が辛さで 
ヒーハーしたとき、エクレアで中和してください。 
 
 

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