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[2019.12.10]
■✩今日のメインはメンチカツです✩
 
メンチカツ 
 
たこ刺しわさび 
 
きんぴらごぼう 
 
ツナマカロニサラダ 
 
きゅうり漬物 
 
豚ひき肉と玉ねぎでメンチカツを作りました。 
一人前150gのひき肉と炒めて冷ました 
玉ねぎに下味をつけ、ナツメグで香りを付けます。 
一人前ニケです。 
パン粉をつけた時に真ん中を少し窪ませてください。 
じっくりと時間を掛けて揚げ、ケチャップと 
中濃ソースを合わせたものをかけます。 
蛸頭は、薄切りにして、わさびと白だしで 
和えます。 
手切りの牛蒡できんぴらです。 
タカノツメを入れて、歯ごたえが残るように 
しゃっきりと炒めて、作ります。 
生の牛蒡から作ると香りが違い美味しいです。 
汁物は、すり身と葱の味噌汁。 
普段の家庭の夕ご飯です。 
華やかさはありませんがほっとする献立です。 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
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いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
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長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
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電話番号 
0142-23-1393 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!