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[2019.12.03]
■✩今日のメインはポークステーキです✩
 
ポークステーキ 
 
ほたてのマリネ 
 
フライドポテトとソーセージ 
 
ぷにたま 
 
オニオンスープ 
 
道産豚肩ロースをポークステーキにしました。 
にんにくとハーブ、塩で下味をつけ、 
すりおろし玉ねぎ入りの手作りステーキソースを 
かけています。 
付け合せは、地物人参のグラッセ、生野菜、 
レンコンチップスです。 
ソースを絡めてどうぞ。 
青森県産ベビーホタテに、玉葱、パプリカ、 
ブロッコリーでマリネサラダを作りました。 
イタリアンソルトと、甘めのカルパッチョソースに 
レモン汁を絞り込んでいます。 
味が足りなければ、マヨネーズを掛けても美味しいです。 
道産メイクイーンのフライドポテトに、パセリ粉 
をまぶして、色鮮やかにしました。 
ボイルウインナーと一緒に盛り合わせて、 
ビールの御共に最適です。 
おやつは、ぷにたまカスタード。 
雪が激しくなってきました。 
気を付けてお帰りください。 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
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観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
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ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!