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[2019.11.05]
■✩本日のメインはビーフステーキです✩
 
ビーフステーキ 
 
じゃが芋のグラタン 
 
ウインナードッグ 
 
フルーツヨーグルト 
 
コーンスープ 
 
一人前200gの牛ロースステーキにしました。 
付け合せは、玉ねぎとブロッコリーです。 
玉ねぎは、皮付きのまま六等分して蒸し焼きにして 
上に岩塩を振りました。 
メイクイーンを乱切りにして粉吹き芋にします。 
別に作った鶏ももと玉ねぎ入りのホワイトソースを 
たっぷりかけ、チーズを乗せて焼き上げます。 
完熟のじゃが芋の美味しさが引き立ちます。 
マーガリン入りのバターロールにレタスと 
焼いて、ケチャップで味をつけた 
粗挽きウインナーを挟みました。 
今日は、炭水化物が多いので 
ウインナードッグを御飯の替わりにしてください。 
クリームタイプのコーンと粒コーンを 
合わせたコーンスープです。仕上げに生クリーム 
です。 
 
 
 

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