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[2019.10.14]
■✩本日のメインは牛肉豆腐です✩
 
牛肉豆腐 
 
室蘭焼き鳥 豚バラ串4本 
 
伊達産キャベツ手作り浅漬け 
 
トロ鯖焼き 
 
にら納豆 
 
葱 揚げ シンプル味噌汁 
 
今日のメインは牛肉豆腐です。たっぷりの牛肉と 
えのき、白滝をじっくりと煮込み、味を染みさせた 
後に豆腐を別に煮込んでいます。 
どちらもしっかりと味が染み込んで、ビールの 
進む味です。 
最近では、当旅館で定番になりつつある、 
室蘭焼き鳥です。継ぎ足し、継ぎ足しで味が深く 
なったタレは、豚肉との相性ばっちりです。 
豚肩ロース肉派と、豚バラ派がいるそうです。 
私個人は、ビールと食べるなら豚肩ロースで、 
ガッツリと行きたい時は、豚バラ肉です。 
お好みでからしをつけてどうぞ。 
鯖焼きは、脂の乗ったノルウエー鯖です。 
レモンとおろしでどうぞ! 
ニラ納豆は、道内産のニラです。 
御飯に合う味です。 
今日のお味噌汁は、カツオを効かせた 
ねぎ、あげのシンプルな味噌汁です。 
 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
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観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
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長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!