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[2018.12.25]
■✩今日のメインは豚バラ丼です✩
 
豚バラ丼 
 
揚げたこ焼き 
 
海老塩ゆで 
 
たちポン酢 
 
エクレア 
 
室蘭焼き鳥風のタレで味をつけた 
豚バラ丼です。 
錦糸卵をご飯の中心に置いて、貝割れで彩りを付けます。 
お店の食材が、お正月用がメインになって、 
普通の献立を立てるのが少し大変になってきました。 
あともう少しなので頑張ります。 
揚げたこ焼きは、温めて、熱々にして食べてください。 
ビールにピッタリです。 
海老は、酒塩で茹でてあっさりと。 
たちぽんは、日本酒でどうぞ。 
おやつは、おおきなエクレア、 
味噌汁は、豆腐と長ネギです。 
 
 

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日替わりの美味しい食事
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
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観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
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長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
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春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!