伊達市地域生活情報マガジン『むしゃなび』へ ブログ★むしゃなび トップへ [今日:2] [昨日:0] [55] rss feed
[2018.08.02]
■今日のメインは✩室蘭焼き鳥風 豚バラ焼き✩です
 
室蘭焼き鳥風 豚バラ焼き 
 
〆鯖のマリネ 
 
手羽元のゴマ衣唐揚げ 
 
ワサビ漬け 
 
ぷにたま 
 
豚バラブロックを1センチメートルほどの厚さにカットして、こんがりと焼き上げます。 
室蘭焼き鳥風の甘味味に浸け込みます。 
味が染みたら引き上げます。 
付け合せは、生野菜と新じゃがのフライドポテトです。 
辛しを付けて食べてください。 
〆鯖を、甘酢とカルパッチョ用のドレッシングを 
合わせたものに玉ねぎ、パプリカ、人参を混ぜておきます。 
削ぎ切りにしたしめ鯖を、野菜で挟むように重ねて、 
冷たくしておきます。 
あしらいに、貝割れを添えます。 
手羽元をチューリップの形に加工して、下味を 
付けておきます。 
さっくりした衣に黒ごまを混ぜて揚げます。 
ご飯のお供にはわさび漬け、オヤツはチョコ味のぷ二玉です。 
スープは、生姜の利いた辛いスープです。 
 

北海道ランキング



▼トラックバック(0)
このエントリへのトラックバックURL:
現在トラックバックの受信を停止中です
▼コメント(0)

▼コメントを書く...
*必須入力です
 「コメント」欄は日本語で記入してください。
 英字数字のみだと、コメントと見なさず投稿できません。
※コメントは承認後に掲載されます。
*お名前:
メール:
URL:
*コメント:
日替わりの美味しい食事
 
当旅館では、毎日の仕入れでなるべく地物の魚や野菜をお客様に提供しています。 
その為、食事つきの宿泊をご予約のお客様は当日の 
午前10時までにご連絡ください。 
いつでも一律料金 お手頃価格の観月旅館
観月旅館
観月旅館
北海道伊達市の働く人のお宿 観月旅館 
 
日替わりの献立の食事と、アットホームな 
雰囲気の旅館です。 
長期宿泊はもとより、大会など団体での宿泊にも 
ご利用いただいております。 
電話番号 
0142-23-1393 
にほんブログ村 料理ブログ 今日作った料理へ
にほんブログ村  
にほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログへ
にほんブログ村  

北海道ランキングへ
ブログ検索
春には
春には当旅館の街路樹にきれいな桜が咲き誇ります。  
こちらは、当旅館から数分程で着く桜スポットです。 
春頃いらしたお客様にぜひ見て欲しい一押しです!